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菜名:蒸南瓜饼#方太蒸爱行动#

康妮陈:

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:30-60分钟

材料准备：
南瓜泥： 300克,糯米粉： 220克,澄粉： 80克,红豆沙：100克

1. 准备材料：南瓜、糯米粉和澄粉

2. 南瓜片放在蒸锅用大火蒸10分钟，蒸熟

3. 南瓜蒸熟倒出多余的水分，压成南瓜泥

4. 把南瓜泥、糯米粉和澄粉混合成南瓜面团

5. 把南瓜面团分成25克小面团滚圆

6. 如果要包入红豆沙馅，把小面团用手擀成圆形，包入6克红豆沙馅，封口收紧

7. 把小面团放在木模具里，印出形状

8. 蒸锅烧开水后飞，放入南瓜饼蒸用中火10分钟

9. 有豆沙馅的南瓜饼

10. 蒸南瓜饼