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豆角焖面的做法

菜名:豆角焖面

mexy:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:

材料准备:

:,

1. 面条用油拌下上锅蒸八成熟。

2. 豆角摘好洗干净。

3. 肉片选择带肥肉的比较香。

4. 调料比较简单。

5. 油热后先把八角和姜片放进去炒香出味。

6. 再加入葱段和蒜

7. 放入肉片翻炒断生

8. 放入豆角。加海鲜酱炒出酱味,吃辣的这步换成豆瓣酱,老抽,一点盐,豆瓣酱不要加盐也可以看个人口味,糖,生抽。

9. 加入开水要一次加够量。豆角不熟有毒所以多加点。

10. 蒸好的面条。

11. 豆角熟了看汤汁还有三分之一左右把蒸好的面放入,盖上锅盖小火焖。

12. 焖五分钟用筷子搅拌下,再继续啊焖面入味出锅。简单快手又酱香浓郁的经典豆角焖面。

菜名:豆角焖面菜谱小经验:

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