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鸡蛋菠菜粉丝的做法

菜名:鸡蛋菠菜粉丝

:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:少许,:少量,:少许
:1把,:2个,:一小把,:少许

1. 把菠菜洗净切一寸多长的段,待用

2. 粉丝好的煮一下时间不用太长,不是很好的用水泡一会就可以了

3. 上锅摊鸡蛋,然后盛出待用

4. 油热放点辣椒、葱花(可以不放辣椒)炒菠菜,然后把摊好的鸡蛋和准备好的粉丝放进去一起翻炒,时间不要常,时间常了就会出水,那样不好看,而且口感也不好

小贴士

在翻炒的同时要迅速的放调料,酱油不要多那样颜色不好看,盐别放太早那么容易出汤,味精、鸡精什么的可以根据自己喜好放,我只放胡椒粉

菜名:鸡蛋菠菜粉丝菜谱小经验:

在翻炒的同时要迅速的放调料,酱油不要多那样颜色不好看,盐别放太早那么容易出汤,味精、鸡精什么的可以根据自己喜好放,我只放胡椒粉

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