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腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法

菜名:腊肉豌豆胡萝卜煲饭

耘绮中华花艺:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30–60分钟

材料准备:
:360g,:适量
:150g,:50g,:100g,:50g

1. 腊肉切丁,小拇指粗细~

2. 胡萝卜切丁,玉米粒豌豆清洗干净

3. 小火

4. 出了好多油!这时候丁丁们可以下锅了~

5. 炒香~大概一分半钟!

6. 淘洗干净米~水加好

7. 炒得香喷喷的丁丁们进入电饭煲~水刚刚没过蔬菜就够了,干一些,米饭才香,油会焖出一层薄薄的锅巴~水多了就没有锅巴了!

8. 熟啦!

9. 来一碗吧!

小贴士

1.不用放油,直接用肥的腊肉熬油出来,会比较香哦!2.豌豆、萝卜、玉米粒也要下锅炒香3.煮饭水要比平常少放一些,因为有油。

菜名:腊肉豌豆胡萝卜煲饭菜谱小经验:

1.不用放油,直接用肥的腊肉熬油出来,会比较香哦!2.豌豆、萝卜、玉米粒也要下锅炒香3.煮饭水要比平常少放一些,因为有油。

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