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柴公鸡炖蘑菇#十二道锋味复刻#的做法

菜名:柴公鸡炖蘑菇#十二道锋味复刻#

温暖相随:
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,温中补脾,益气养血,补肾益精,特别这次用乡下散养的柴公鸡,吃草籽长大,肉质紧致,口感更好,用东北野生蘑菇炒制,喜欢这道菜的朋友们请顺手在十二道锋味投我一票!

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30-60分钟

材料准备:
:一只,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量
:适量

1. 把柴公鸡清洗干净,剁成小块备用

2. 东北野生蘑菇温水泡开,洗净备用

3. 炒锅放油,油热后迅速放入鸡块煸炒,加料酒烹出水汽,加入白糖上色后放入大料、花椒、葱姜、生抽爆香

4. 加入开水,炖至半小时,放入蘑菇,汤汁粘稠时,放入青椒,加入盐调味

5. 出锅盛盘

6. 来张近照,美味的柴公鸡炖蘑菇

小贴士

这道菜用柴公鸡制作,东北叔叔家给的自己采摘的野生蘑菇,大自然回馈的美食,不要辜负哦!

菜名:柴公鸡炖蘑菇#十二道锋味复刻#菜谱小经验:

这道菜用柴公鸡制作,东北叔叔家给的自己采摘的野生蘑菇,大自然回馈的美食,不要辜负哦!

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