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火锅底料土豆(简单简单简单)的做法

菜名:火锅底料土豆(简单简单简单)

Philoyoyo:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:

材料准备:
:10-15个,:,:1/4包,:一小把,:,:,
:一根

1. 小土豆洗净,放锅内,加水煮15-20分钟,凉水冲,剥皮,一切二,斜面切。

2. 开锅,我是用电饭煲,不粘锅底的煮锅也可以,加入两小勺油,一小把花椒,放入1/4麻辣火锅底料,我用的是周君记的麻辣底料,国内的选择应该更多,随便选个自己喜欢的品牌即可。

3. 翻炒,加入一小勺生抽,两小勺糖,少许盐(根据不同品牌的底料,咸淡也有差别的,拿起万能的筷子戳一下尝尝即可),少量水,闷着烧,别开小差打个电话看个视屏啥的哈,放了糖容易焦的…由于之前已经煮过了,所以这次再煮5-7分钟差不多,具体根据“筷子原理”,能戳穿即可。放不放鸡精你说了算。淋一点油翻炒几下,撒葱花~开动~

菜名:火锅底料土豆(简单简单简单)菜谱小经验:

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