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家常炒饭的做法

菜名:家常炒饭

咩咩咩jr:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:适量
:半个,:半个,:适量,:两个,:适量,:适量,:一杯

1. 先煮饭,喜欢吃硬一点的下少点水或者用剩米饭,味道比较香。

2. 这时候就可以先把胡萝卜,甜椒,杏鲍菇切条,切丁也可以,看个人喜欢咯。

3. 热锅炒蛋,打蛋液的时候可以加点水,一点点就好了,这样子炒出来的蛋比较嫩。蛋熟了之后乘出来备用。

4. 锅里加适量的油,将胡萝卜,甜椒,杏鲍菇放下去炒,炒至十分钟左右(因为我家里的火不大)九成熟时调料,将米饭放下去再炒一下(剩饭要炒久一点),撒点葱花,就可以吃了。

5. 技术不好,拍的好丑。美味的炒饭就可以吃了。好好味!

菜名:家常炒饭菜谱小经验:

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