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凉拌木耳粉丝的做法

菜名:凉拌木耳粉丝

采蘑菇的小姑娘1228:
最近天气开始热起来了,两餐瞬间升级为餐桌上的主角,个人非常喜欢这道菜,简单好做,木耳酸辣爽口,粉丝劲道弹牙。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:3个,:一汤匙,:一小勺,:适量,:适量,:少许
:一把,:一把,:三根,:三根

1. 备料。

2. 木耳 粉丝分别凉水泡发。

3. 再分别烫熟。木耳水开后8分钟,粉丝一分钟。捞起后过凉开水。

4. 准备调料

5. 木耳先拌,加入盐,生抽,辣椒,醋。拌匀,静置五分钟入味。

6. 五分钟后加入香菜,香葱段。

7. 加入烫好的粉丝。

8. 拌匀后加入芝麻油,辣椒油就可以啦。

9. 成品。

小贴士

木耳烫熟后要先拌好,静置五分钟入味再加入粉丝拌,要不然粉丝很容易抢味。

菜名:凉拌木耳粉丝菜谱小经验:

木耳烫熟后要先拌好,静置五分钟入味再加入粉丝拌,要不然粉丝很容易抢味。

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