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花蛤豆腐汤的做法

菜名:花蛤豆腐汤

Linda阳阳:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量
:500g,:150g,:适量,:适量,:适量

1. 刚买回来的花蛤放加了盐的水里养一会。反复搓洗3遍,直到水里没有杂质。

2. 豆腐切小块放水里焯一下,去味。

3. 葱姜蒜切好。

4. 锅里放适量油,放姜蒜爆香。

5. 再放入豆腐煎一下。轻轻反面。然后加入适量水。

6. 水开后放入花蛤。等到花蛤全部张开就可以放盐调味了。最后撒入葱花。出锅!

菜名:花蛤豆腐汤菜谱小经验:

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