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葱油鸡的做法

菜名:葱油鸡

XiaodouCoCo:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:半只,:3汤匙,:适量,:适量
:1小把,:适量

1. 用少量盐、少量葱姜、1汤匙味极鲜将鸡腌1h

2. 腌好的鸡放在蒸锅里蒸;水开后再转小火蒸15min

3. 炒锅炒热,下油和葱白,小火慢炸至葱白微黄

4. 再加青葱段,继续小火炸至葱段全部黄色,将葱捞出,盛出葱油备用

5. 蒸好的鸡取出,切块

6. 2汤匙味极鲜、1汤匙鸡汤、1汤匙葱油调成汁,淋在鸡块上,即成

菜名:葱油鸡菜谱小经验:

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