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香菇牛肉丸子面的做法

菜名:香菇牛肉丸子面

影子白菜:
早上想吃面条,正好材料齐全,15分钟左右,一碗丰盛的面条出锅。

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:数颗,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量
:数朵,:适量

1. 香菇用热水泡洗干净

2. 牛肉丸子用热水泡上

3. 香菇切片

4. 火腿肠切片(或者培根片解冻备用)

5. 锅内热油 炒香菇

6. 香菇炒至断生 出了香味 放入火腿肠(过培根片)继续翻炒几下

7. 放调料

8. 放盐(放方便面调料的可以无视这两部)

9. 炒至火腿肠微黄变色 ,倒入牛肉丸子(带泡丸子的水一起倒入)

10. 水沸放入面条(水沸后可以先把香菇和肉片捞出,不然面条煮开后会很稠,导致粘锅。牛肉丸子要留在锅中跟面条一起煮)

11. 面条煮开放虾皮

12. 面条煮熟后将前面捞出的香菇肉片倒入搅匀,放入蔬菜

13. 切两个圣女果点缀,开吃٩(๑^o^๑)۶

菜名:香菇牛肉丸子面菜谱小经验:

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