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蔓越莓花生牛轧糖的做法

菜名:蔓越莓花生牛轧糖

来自星星的姿:

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:300g,:200g
:60g,:200g,:100g

1. 按配方准备好棉花糖、黄油、奶粉、花生米、蔓越莓

2. 花生米拌一点油,放微波炉叮3分钟后,取出搅拌,继续再放一点油,再叮2~3分钟后,取出搅拌,稍凉一点后放入保鲜袋用擀面杖擀碎(不用擀的很碎),适当去皮(最好全部去掉,小编没这个耐心,大约去了一下皮)。

3. 开小火融化黄油

4. 放入棉花糖慢慢翻拌

5. 黄油完全融化后倒入奶粉快速揉匀

6. 倒入花生米和蔓越莓,继续用铲子拌匀

7. 倒入事先准备好的烤盘内(烤盘底部预先铺一层油纸),上面盖一层油纸用手或擀面杖擀平。

8. 放凉后切成大小均匀的块。

9. 放入盘子合影留念

10. 再来一张特写照,怎么样,逼格不错吧

11. 装入食品容器,手工制作的牛轧糖说不上有多美味了哈~

菜名:蔓越莓花生牛轧糖菜谱小经验:

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