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西红柿鸡蛋卤土豆粉的做法

菜名:西红柿鸡蛋卤土豆粉

Echoaujv:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:500g,:一小把,:5g
:两个,:3个,:适量,:8个,:一颗

1. 买的干土豆粉,放在水里浸泡两小时,捞出来,切成30厘米左右的长短,切短方便食用

2. 葱切小段,虾洗净,西红柿切小块,韭菜苔切五厘米小段,肉

3. 锅加热,加油,炒菜量的油就可以,放入鸡蛋,摊鸡蛋饼后,捞出来备用

4. 盛出鸡蛋后,放入虾,可以去头,也可以不去,加一点点盐煎熟,盛出备用

5. 开始做卤了,加点食用油,烧热后,放入葱煸香,加肉,肉熟加入韭菜苔,炒两分钟,放入西红柿,3g盐,一个鸡蛋打散加入,加刚没过菜的水煮沸

6. 盛出来菜卤,或者换只锅,加水煮沸,加入土豆粉,煮熟后捞出来

7. 捞出土豆粉,加入菜卤,虾,煎蛋,这样就可以食用啦,另外喜欢其他调味料的可以自行添加

菜名:西红柿鸡蛋卤土豆粉菜谱小经验:

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