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鲜奶玉米饼:利仁电饼铛试用的做法

菜名:鲜奶玉米饼:利仁电饼铛试用

拾光机:
简单快手的鲜奶玉米饼,有和松饼一样松软的口感,还有清淡的奶味和玉米香气~

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:40g,:2g,:1g,:少许
:100g,:50g,:250g

1. 面粉、玉米粉和泡打粉混合均匀。

2. 加入白糖、酵母和牛奶,搅拌均匀,用东西盖住,静置半个小时。这一步是让面疙瘩化开,同时让酵母发酵。

3. 电饼铛刷油预热。

4. 用勺子舀一勺面糊,倒在电饼铛里,成圆饼形状。

5. 烙到两面金黄即可。玉米饼很容易熟,一两分钟就烤好了。

小贴士

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1、泡打粉和酵母都起到蓬松的作用。如果不放泡打粉,就放3g酵母,静置45分钟左右。
2、没有电饼铛可以用不粘锅,煎到两面金黄。

菜名:鲜奶玉米饼:利仁电饼铛试用菜谱小经验:

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1、泡打粉和酵母都起到蓬松的作用。如果不放泡打粉,就放3g酵母,静置45分钟左右。
2、没有电饼铛可以用不粘锅,煎到两面金黄。

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