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【家常红烧肉】的做法

菜名:【家常红烧肉】

舞之灵1027:
一道儿子特别喜欢的菜,冬天就是要大口吃肉

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30-60分钟

材料准备:
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1. 五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净

2. 切成小块

3. 热锅冷油,小火将辅料放入炒出糖色

4. 将五花肉放入一起翻炒至裹色烹入料酒,生抽,老抽,然后加摸过材料的水烧开

5. 转小火炖1个小时左右,然后加入去皮切块的土豆

6. 继续煮15分左右,最后加点盐,收汁就好了

小贴士

舞语:
五花肉各家有各家的味,个人觉得只要自己喜欢就好,所以辅料你可以随意添加啊
加入山楂干可以使肉更容易熟

菜名:【家常红烧肉】菜谱小经验:

舞语:
五花肉各家有各家的味,个人觉得只要自己喜欢就好,所以辅料你可以随意添加啊
加入山楂干可以使肉更容易熟

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