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东北酸菜的做法

菜名:东北酸菜

青朵:
老妈腌制一个月的酸菜,终于可以吃了。,

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:

材料准备:
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1. 酸菜洗净切丝,把水半攥干,太干酸菜很才不好吃。

2. 油热,葱花爆香,先把酸菜炒下,装盘待用。

3. 另一锅凉水下肉,放入炒好的酸菜,加入配料,水开转小火炖大约40分钟即可。

4. 清脆微酸鲜美,虽然放了五花肉,丝毫不腻。

5. 东北人,没有不喜欢吃酸菜的,但是不可多吃。

菜名:东北酸菜菜谱小经验:

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