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银耳汤的做法

菜名:银耳汤

小玉的厨房:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:适量
:50g,:15g,:5g,:15个

1. 银耳泡发后洗净。

2. 枸杞和红枣百合洗净待用。

3. 洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。

4. 半小时后加红枣和百合。再煮1小时。

5. 汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。

6. 加入冰糖融化即可。

7. 成品。

小贴士

银耳一定要煮至浓稠才算成功。没有冰糖可以放白糖,放冰箱冷藏后更佳。

菜名:银耳汤菜谱小经验:

银耳一定要煮至浓稠才算成功。没有冰糖可以放白糖,放冰箱冷藏后更佳。

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