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鱼香肉丝#美的微波炉菜谱#的做法

菜名:鱼香肉丝#美的微波炉菜谱#

尾巴的厨房:

烹饪制作难度:掌勺(高级) 花费时间:10分左右

材料准备:
:100g,:15g,:25g,:50g,:2g,:15g,:20g,:15g,:50g
:250g,:30g,:50g,:30g

1. 泡红辣椒去蒂、去籽、剁细;生姜、大蒜切成细粒;葱切葱花。

2. 猪里脊肉切成二粗丝(粗0.3cm,长7cm)。

3. 青笋、水发木耳切丝。

4. 精盐、精盐、醋、白糖和水淀粉兑成芡汁备用。

5. 碗中放葱姜蒜和泡红辣椒末,加入30克色拉油,放入微波炉中,微波火力P100烹饪45秒。

6. 另取一碗放70克色拉油,微波火力P100烹饪3分钟,放入用盐、水淀粉拌匀的肉丝,待肉丝表面发白后用筷子拨散。

7. 滗去多余油份,加入姜葱蒜、泡椒末和青笋木耳丝,加入芡汁拌匀,微波火力P100烹饪2分钟,中间用筷子翻匀一次。

8. 香喷喷的鱼香肉丝就出炉了。

9. 成品图

10. 成品图

小贴士

姜米、蒜米是比姜末、蒜末略大的小颗粒。
这是美的微波炉,型号为M3-L235B、规格为23L 800W。

菜名:鱼香肉丝#美的微波炉菜谱#菜谱小经验:

姜米、蒜米是比姜末、蒜末略大的小颗粒。
这是美的微波炉,型号为M3-L235B、规格为23L 800W。

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