鸡肉炖山药怎么做,爱家的二狗做鸡肉炖山药,鸡肉炖山药的做法,鸡肉炖山药的做法大全,鸡肉炖山药孕妇可以吃吗?,鸡肉炖山药


鸡肉炖山药的做法

菜名:鸡肉炖山药

爱家的二狗:
家里买的鸡肉,还剩一根山药就炖来吃了。适合口味清淡的人,怀孕也可以吃的,为了这个还特意上网上查了一下,说怀孕的人也可以吃。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:两小勺,:个人口味(我没加)
:750g,:1000g,:一小块(拍碎)

1. 买剁好的鸡肉,将鸡肉用清水洗净,沥干水备用

2. 山药刮皮,洗干净,切成大块,用水浸泡,防止变色。山药备用。生姜一块拍碎备用。

3. 同时准备两个锅,一个煲汤用,一个过水。两个锅中加水烧开,过水锅中加入鸡肉,大火煮开,鸡肉捞出后直接放入煲汤用的锅中,大火煮10分钟左右再用小火慢炖30分钟。(这里的煲汤用的锅一定要先把水烧开后在放入鸡肉,不然鸡肉会很老)

4. 鸡肉小火炖30分钟后就加入山药,大火炖20分钟,再放入盐炖10分钟。(山药可根据个人口感适当多炖或者少炖一会儿)

小贴士

可以根据个人口味来加配料(八角,茴香等香料),怀孕的人就不要加这些了,吃了对宝宝不好。

菜名:鸡肉炖山药菜谱小经验:

可以根据个人口味来加配料(八角,茴香等香料),怀孕的人就不要加这些了,吃了对宝宝不好。

分享美食,分享快乐. http://www.51diancan.com