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【甜糯米豆沙包】——献给那些不会做包子的姑凉的做法

菜名:【甜糯米豆沙包】——献给那些不会做包子的姑凉

空心菜:

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:30-60分钟

材料准备:
:适量,:20克,:200克,:少许
:500克

1. 糯米提前浸泡4 小时以上,加少许水煮熟(浸泡过的糯米吸水量不大,要比平常煮饭少很多),小心煮糊,关火后“焖”是必须滴,这样糯米才能软透。

2. 趁热拌入一大匙糖,拌匀。

3. 准备好所需的糯米和豆沙馅。

4. 取100克左右的糯米在保鲜膜上(可以在保鲜膜上先抹点水防沾),压平。

5. 中间放上豆沙馅。

6. 用保鲜膜协助收圆。

7. 去掉保鲜膜 ,在表面放一些竖果装饰即可。

8. 相信我,味道很不错,凉了也很好吃。

菜名:【甜糯米豆沙包】——献给那些不会做包子的姑凉菜谱小经验:

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