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烤冷面的做法

菜名:烤冷面

请叫我*向日葵*:
第一次自己亲自动手做烤冷面 味道比买的还要好吃 即卫生又好吃 糖和醋可以根据个人喜好多加和少加

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分钟左右

材料准备:
:一袋,:少许,:一袋,:依据个人口味,:依据个人口味,:若干
:一根,:三把

1. 准备好葱沫和香菜沫 备用

2. 打好鸡蛋 备用

3. 在平底锅上放少许油 等油热了 把面饼放上去 待面饼软了 撒上鸡蛋 待鸡蛋凝固 把面饼翻个 然后加辣酱 糖 撒上葱沫 香菜沫 依据个人口味放醋 如果有香肠或者烤肠可以放在里面 然后把面饼卷起 关火

4. 把卷好的面饼放在菜板上 用菜刀切成小段

5. 装盘

小贴士

鸡蛋放在面饼少 尽量用小火 以免鸡蛋胡啦

菜名:烤冷面菜谱小经验:

鸡蛋放在面饼少 尽量用小火 以免鸡蛋胡啦

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