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手撕杏鲍菇煎蛋的做法

菜名:手撕杏鲍菇煎蛋

心清似水淡若云:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:适量,:适量
:3根,:2个,:适量,:适量

1. 杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝,(有木有感觉像鸡丝

2. 鸡蛋打散

3. 大蒜切片,葱切末

4. .锅内倒油

5. 油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起

6. 锅中留少许底油,放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸。

7. 在调入有一勺胡椒粉,一勺盐

8. 之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可

9. 出锅撒上小葱。

小贴士

这道菜因为有了鸡蛋本身就很鲜美了,所以不用加鸡粉或者蚝油

菜名:手撕杏鲍菇煎蛋菜谱小经验:

这道菜因为有了鸡蛋本身就很鲜美了,所以不用加鸡粉或者蚝油

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