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红豆面包像花儿一样绽放的做法

菜名:红豆面包像花儿一样绽放

圆点521:
继续玩红豆,红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆是好东西哦,我们要常吃!

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:190g,:3g,:50g,:5g
:270g,:50g,:30g,:160g,:1个,:适量

1. 如图提示。

2. 和好面后,直接放面包机发酵。

3. 发酵至原来面团的两倍大。

4. 取出面团放在案板上,排排气,揉揉面团。分成8等份。如果面团粘手,板上撒些粉放粘。

5. 取一块面包,擀成圆形,放入红豆,收口,收口朝下,连续做完8个。

6. 然后轻轻把面团按压,用剪刀剪8刀。

7. 用擀面杖的一端按压花朵面团,定型。撒上黑芝麻装饰。

8. 做好全部放入烤盘内。

9. 入烤箱进行第二次发酵,20分钟就行了……发至一倍大就可以。

10. 20分钟后,温度调至180度,烤20分钟即可。

11. 等到上色满意,盖上锡纸。这样不会烤焦哦……

菜名:红豆面包像花儿一样绽放菜谱小经验:

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