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甘蓝干豆腐的做法

菜名:甘蓝干豆腐

大鹏哥哥爱下厨:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:半个,:半斤,:5g,:5g,:5g,:5g,:3g,:20g
:4瓣,:100g

1. 蒜切片,猪肉切片,甘蓝干豆腐切丝,甘蓝用水加2大勺盐泡10分钟洗净沥干

2. 油烧开放入蒜片,炒香后放入猪肉,倒入料酒,耗油,酱油翻炒至肉发白

3. 倒入甘蓝,翻炒至都过上油,开始变软,放入干豆腐

4. 加盐翻炒,都软了熟了之后放入鸡精翻炒几下就出锅啦

小贴士

大家注意下自己买的干豆腐是不是带咸淡的,酌情添加盐,干豆腐不用水焯,好看本身会下水

菜名:甘蓝干豆腐菜谱小经验:

大家注意下自己买的干豆腐是不是带咸淡的,酌情添加盐,干豆腐不用水焯,好看本身会下水

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