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蚝油焖笋尖的做法

菜名:蚝油焖笋尖

魅力小煮:
很好吃的一款口味咸鲜,脆嫩的蚝油焖笋尖,很喜欢吃春笋的我,感觉变着花样吃不同可味的春笋很过瘾哦~

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:适量,:适量,:适量,:适量
:6支,:适量

1. 春笋去壳去老根

2. 春笋一剖二,用开水焯一下,捞出沥干

3. 锅中放入底油,加入氽烫过的笋尖煸炒

4. 煸透后倒入料酒、糖和两勺蚝油煸炒后加盖小火焖10分钟。

5. 然后大火收汁撒上葱花就可以出锅了~

6. 装盘开吃~

小贴士

蚝油较咸,不用放盐

菜名:蚝油焖笋尖菜谱小经验:

蚝油较咸,不用放盐

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