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原味烤翅根的做法

菜名:原味烤翅根

寻找桃花岛:
本来想当晚炖着吃了,结果老公突然加班,菜做多了吃不完,于是就腌起来放冰箱,隔天烤着吃。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:半勺,:半勺,:1勺,:1勺,:少许,:1勺
:几个

1. 鸡翅根洗净,焯水,沥净水份。一般都是不焯水,直接生的腌制。本来想当晚做着吃了,忽然发现菜多了吃不完,于是就腌起来隔天吃。

2. 用叉子扎一些孔,稍晾凉后装入保鲜袋

3. 将配料中(除老抽)的调料调匀,倒入保鲜袋,和鸡翅根揉匀,入冰箱冷藏一晚,中途翻面

4. 从冰箱取出,用锡纸包住,入烤箱中层,上下火170度烤20分钟左右

5. 取出,打开锡纸,倒掉汤汁,用少许蜂蜜和老抽调匀的混合物刷在表面

6. 入烤箱上层,上下火200度烤5-10分钟,中途翻面补刷酱料即可

7.

8.

菜名:原味烤翅根菜谱小经验:

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