西米椰汁芋圆怎么做,敦亚佐德做西米椰汁芋圆,西米椰汁芋圆的做法,西米椰汁芋圆的做法大全,西米椰汁芋圆孕妇可以吃吗?,西米椰汁芋圆


西米椰汁芋圆的做法

菜名:西米椰汁芋圆

敦亚佐德:
一直喜欢这款甜品,所以偷偷学了

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30–60分钟

材料准备:
:和紫薯红薯的量1:1,:一盒,:两盒
:3~5个,小的,:3~5个,小的,:小半碗

1. 小半碗的西米,因为是两个人吃,所以够了。

2. 水烧开西米下锅,凉水下锅会黏成团。煮2~3分钟,关火盖上盖子焖10分钟,中间记得开盖搅拌一次,不然会黏起来。这个步骤重复两次。

3. 煮好的红薯,剥好皮用保鲜袋装好再碾压成泥状,以1:1的比例和木薯粉揉在一起,揉到不沾手即可。因为红薯是用水煮,所以揉的过程中不用加水。蒸的话,要稍微加点水再揉。喜欢吃更甜的话,记得加白砂糖一起揉。

4. 切好之后的芋圆,水煮开再放进锅里,等到全部芋圆浮上来就可以了。其他颜色的也一样。

5. 这是我在超市买的黑凉粉,一盒盒的,粉末状,回来要自己煮。包装盒上有步骤,按步骤煮就可以了。

6. 出锅的芋圆

7. 煮好的西米

8. 最后加椰汁,成品就是这样子啦!

菜名:西米椰汁芋圆菜谱小经验:

分享美食,分享快乐. http://www.51diancan.com