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川贝柠檬膏的做法

菜名:川贝柠檬膏

随心小小厨:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:20g,:1000g
:500g,:20g

1. 将柠檬泡水洗干净,用盐搓去柠檬表面的果蜡,洗净,处理柠檬表面水分,切片去籽

2. 加入一半冰糖,铺上柠檬片,再盖 上剩余的冰糖,陈皮洗净,用烤箱烘干,掰开,放入锅内盖上盖子隔水炖

3. 3个小时后加入川贝粉,十二个小时后关火

4. 炖足12小时的川贝柠檬膏

5. 冷却后装瓶盖好放入冰箱

菜名:川贝柠檬膏菜谱小经验:

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