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肉未清蒸冬瓜的做法

菜名:肉未清蒸冬瓜

凉凉2323:
应季冬瓜上市,我买冬瓜回家将冬瓜切簿片配上肉未清蒸,瓜片清甜美味。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:

材料准备:
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1. 冬瓜洗净去皮,切成薄片。

2. 肉末剁好配少量胡萝卜丝(切碎)入少许盐,生抽,糖腌5分钟。

3. 将冬瓜片盘中鋪平,也将肉未铺在冬瓜面上,淋上花生油入锅里蒸,中火蒸8分钟即可。

4. 出锅后的冬瓜,调少量剁椒,注意别太多,冬瓜很吸味,多了瓜片不清甜,最后淋少许香油更美味,撒上葱花更香。

5. 薄荷叶点缀更有食欲

6. 上传

菜名:肉未清蒸冬瓜菜谱小经验:

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