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东北乱炖的做法

菜名:东北乱炖

❤婉婉婉丶:
不错的。朋友第一次吃东北菜说很好吃。做了一盆。俩人就吃完了。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:少量,:少量,:适中,:少量,:少量,:少量
:俩个,:半颗,:俩朵

1. 把鸡腿肉切成小块。然后用开水淖一下。差不多八成熟左右捞出来。然后把白菜平菇切好。

2. 锅里多放点油。然后放一些红糖。用来上色。所以不要太少。而且肉会有点甜。很好吃。然后放老抽。少点。也是着色。

3. 接着放白菜。平菇。然后放八角等。放盐。不要少。因为一会白菜和平菇会出水。盐味进汤里了都。还有醋。

4. 接着不停翻炖10分钟左右。然后常常白菜什么的差不多熟了。看看咸淡如何。不行的话再放点调料。最后放点味精。出锅。

菜名:东北乱炖菜谱小经验:

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