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酸甜辣烤冷面的做法

菜名:酸甜辣烤冷面

 ℡ 不将就 i:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分钟左右

材料准备:
:一张,:少许,:少许,:一汤匙,:少许
:少许,:少许,:少许

1. 首先把圆葱切成小块,把香菜切段,蒜蓉酱挤在小碗里一会方便用刷子涂抹,(没有刷子就不用挤了)。

2. 锅里加少许油,等油七分开时放入冷面皮,翻面煎到软之后打入鸡蛋,把鸡蛋打碎分布在面上,待微熟沾到面上后翻面。

3. 涂抹蒜蓉酱,撒一些孜然,芝麻,把之前切好的洋葱和香菜放进去 ,卷好。

4. 把整张的冷面切断,放上糖,陈醋,辣椒面,(按个人口味添加)翻炒一下出锅。

5. 美味的酸甜辣口味烤冷面出锅✔

小贴士

煎蛋时放少许水,这样面不会太硬。

菜名:酸甜辣烤冷面菜谱小经验:

煎蛋时放少许水,这样面不会太硬。

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