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蒜苗炒鸡蛋的做法

菜名:蒜苗炒鸡蛋

潘哒哒就是Lisa:
蒜苗炒鸡蛋,很简单的家常菜,一个人在家的时候尝尝做来吃,蒜苗对心血管有保护作用,可以预防血栓的形成,适合步入中年的朋友和老年长辈常吃吃。

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:适量,:适量,:适量,:适量
:200g,:两个,:适量

1. 大葱切成葱花备用

2. 蒜苗洗净切成段

3. 打两个鸡蛋,放入适量食盐和料酒搅拌成蛋液备用

4. 热锅加食用油,先将葱花炒香,再加鸡蛋炒成块盛出备用

5. 再放油炒蒜苗,大火四五分钟,加适量盐

6. 将鸡蛋倒回锅中和蒜苗一起翻炒三分钟,加适量生抽就可以起锅了

7. 出锅

小贴士

打鸡蛋的时候可以加一些料酒祛除蛋腥味。

菜名:蒜苗炒鸡蛋菜谱小经验:

打鸡蛋的时候可以加一些料酒祛除蛋腥味。

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