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升级草莓娃娃更欢乐~~树根蛋糕草莓娃的做法

菜名:升级草莓娃娃更欢乐~~树根蛋糕草莓娃

花小小猫:
喜欢草莓这可爱的小红果子,无论是做成草莓酱还是做蛋糕的装饰,都非常出彩,在寒冷的冬日,草莓那一抹鲜艳的红温暖了心,这颗治愈系的小果子,和蛋糕也能有丰富组合,样样精彩!

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:1个,:1000克,:80克,:20克,:10克,:30克
:500克

1. 按戚风做法烤好一个10寸蛋糕备用,热水调和可可粉成很浓厚的糊状,将细砂糖加入奶油打发,逐渐加入可可粉糊和巧克力酱成为可可奶油。

2. 蛋糕分三片,草莓糖浆刷在蛋糕表面,抹一层奶油加入草莓丁,如此重复两次,最后完成抹面,用竹签粗的一头划出树根的纹路,用外形好的草莓做出娃娃,点上眼睛,再做简单装饰即成。

3. 同时做了一个10寸一个8寸,都是树根造型,很简单,树叶和小树也用了绿色的奶油,整体色彩更多一些

4. 娃娃们看着特别喜庆

5. 这是一群冬日的小精灵

6. 完成

小贴士

可可粉用热水调成糊状后加入奶油中比直接加可可粉要好一些,直接加可可粉会飞得到处都是粉粉

菜名:升级草莓娃娃更欢乐~~树根蛋糕草莓娃菜谱小经验:

可可粉用热水调成糊状后加入奶油中比直接加可可粉要好一些,直接加可可粉会飞得到处都是粉粉

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