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蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法

菜名:蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#

静默成诗:
宝宝的健康的小零食,家有宝贝的宝妈们学起来吧。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:10g,:10g,:10g
:2个,:40g,:10g

1. 鸡蛋分离出蛋黄。

2. 加入白糖。

3. 拌匀。

4. 加入玉米油。

5. 加入牛奶。

6. 拌匀。

7. 筛入面粉和奶粉。

8. 拌匀。

9. 用手揉成小圆球,不要太大,生坯象旺仔小馒头大小就行,烤箱160度预热。

10. 烤箱由上至下第二层,上下火,160度,20分钟左右。

11. 成品。

小贴士

1、方子中糖用的少,如果嫌不够甜的话,可增加糖的用量;2、方子中没加盐,口味重的话可以加入1克盐;3、生坯一定不要太大,不然小馒头内部很难熟;4、也可以用裱花袋挤出小饼生坯。

菜名:蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#菜谱小经验:

1、方子中糖用的少,如果嫌不够甜的话,可增加糖的用量;2、方子中没加盐,口味重的话可以加入1克盐;3、生坯一定不要太大,不然小馒头内部很难熟;4、也可以用裱花袋挤出小饼生坯。

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