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记忆中的果丹皮的做法

菜名:记忆中的果丹皮

羽小艾:

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:150g
:500g

1. 看到菜市场特别新鲜的大山楂,忍不住多买了一些回来。

2. 新鲜山楂洗净待用。

3. 用刀切开除去山楂籽和两头

4. 绵白糖和山楂加一点点水同时放进不锈钢的锅里,煮熟。时间大概2.3分钟。不要用铁锅哦

5. 煮的过程白糖自己按照自己的量放,每个人买的山楂的酸度不一样。

6. 山楂放入料理机里,我用的是乐创破壁机:NY-8678

7. 大概打一分钟就已经很细腻了。

8. 打好的山楂泥如果不够干,可以再放入锅里熬一会,熬到不滴落即可。

9. 学厨家的11寸的金盘,底部铺油纸,把熬好的山楂泥用刮板铺平。

10. 烤箱150度,烤50分钟。时间自己掌握,每个烤箱温度不一样。

11. 烤好的果丹皮冷了以后切好卷起,保鲜膜包好即可。天然无添加,请尽快食用。

小贴士

木有烤箱的朋友可以自然风干,一般一两天就干了。家里小朋友胃口不好的,可以做一些当零食吃,胃口打开了,一定可以吃的胖胖的哦~

菜名:记忆中的果丹皮菜谱小经验:

木有烤箱的朋友可以自然风干,一般一两天就干了。家里小朋友胃口不好的,可以做一些当零食吃,胃口打开了,一定可以吃的胖胖的哦~

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