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冰糖炖燕窝(碎燕)的做法

菜名:冰糖炖燕窝(碎燕)

黄文利:
由于燕盏比较贵,我都是吃碎燕或是角燕!虽然是燕窝的头头尾尾但是质量是一样的!碎燕一克才7块钱!角燕一克也才9块!

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10~30分钟

材料准备:
:5g,:适量
:适量

1. 这是角燕

2. 这是碎燕

3. 今天吃的是碎燕,先用纯净水水泡六个小时

4. 正在泡发

5. 再隔水炖半个小时出锅前放冰糖就好了,美味!

小贴士

泡燕窝最好是用矿泉水或是纯净水哦,炖也是一样的!

菜名:冰糖炖燕窝(碎燕)菜谱小经验:

泡燕窝最好是用矿泉水或是纯净水哦,炖也是一样的!

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