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糖醋锅包肉的做法

菜名:糖醋锅包肉

新鲜果蔬:

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:

:,:,:,

1. 将猪里脊切片,用刀背敲打切成片的里脊

2. 土豆淀粉加水,鸡蛋,调成糊状,将胡萝卜,葱,姜,香菜洗净切丝备用

3. 锅里放油烧至六成热,将里脊肉正反面蘸上调好的糊状淀粉入油锅,炸至变色捞出沥干

4. 待所有里脊肉过完一遍油,将油烧热,将肉再入油锅,炸成金黄色沥干待用

5. 半碗醋,加3小勺糖(可根据个人口味调制),1小勺盐,鸡精,将油锅里的油倒出留少许,烧热,把之前的备好的葱姜胡萝卜丝倒入油锅炒出香味,然后将过二遍油的里脊肉和调好的汁倒入锅中,撒上香菜丝,出锅

6. 味道不错哦!

菜名:糖醋锅包肉菜谱小经验:

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