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西芹腰果虾仁的做法

菜名:西芹腰果虾仁

AIKO淘:
姐姐说想吃虾,于是婆婆特地一大早去海鲜市场买了两斤虾,家里刚好还有一大包腰果,于是两者结合做了腰果炒虾仁,简单易学,清淡爽口

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
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1. 鲜虾洗净去壳去虾线

2. 加少许盐,料酒、半个蛋清、水淀粉,拌匀腌制十多分钟

3. 芹菜切小段,姜蒜切末切丝

4. 炒锅热油,下姜蒜爆香

5. 放入芹菜煸炒片刻

6. 然后加入腌好的虾仁,爆炒至变色,加一点盐调味,喜欢的话还可加一点糖提鲜

7. 最后加入腰果翻炒均匀即可出锅

8. 成品

菜名:西芹腰果虾仁菜谱小经验:

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