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【猪肉炖粉条】的做法

菜名:【猪肉炖粉条】

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烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:

:适量,:适量

1. 五花肉洗净,切成块;粉条用水发透;葱切段,姜切片;肉块过开水焯一下捞出沥干;起锅凉油放糖炒糖色至冒白泡,下入肉块,点料酒、老抽翻炒匀加开水没过肉块,投入葱姜和料包(花椒、八角、桂皮、香叶),小火炖90分钟;放入粉条和适量盐,中火炖煮之汤汁变稠即可。

菜名:【猪肉炖粉条】菜谱小经验:

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