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非油炸~地三鲜的做法

菜名:非油炸~地三鲜

艳love:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:1小勺,:1勺,:1勺,:少许,:少许,:少许
:1条,:1个,:半个

1. 把茄子刮少点皮,土豆去皮,洗干净,两样滚刀切,青椒切小块

2. 热锅放油,中火放土豆块煎至双面金黄

3. 倒茄子,撒点盐,小火煎炆至软(要常翻炒,避免粘锅)

4. 放入青椒,放糖,生抽,蚝油,鸡精,老抽翻炒片刻,放点水煮熟

5. 倒入淀粉(用水开好了),收汁出锅

6. 完成!

菜名:非油炸~地三鲜菜谱小经验:

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