#东菱魔法云面包机#香葱肉松面包卷怎么做,Xiao小C做#东菱魔法云面包机#香葱肉松面包卷,#东菱魔法云面包机#香葱肉松面包卷的做法,#东菱魔法云面包机#香葱肉松面包卷的做法大全,#东菱魔法云面包机#香葱肉松面包卷孕妇可以吃吗?,#东菱魔法云面包机#香葱肉松面包卷


#东菱魔法云面包机#香葱肉松面包卷的做法

菜名:#东菱魔法云面包机#香葱肉松面包卷

Xiao小C:

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:32g,:8g,:3g,:3g,:105g,:适量,:适量
:160g,:40g,:20g,:20g,:适量,:适量

1. 除黄油以外的材料放入面包桶开始和面

2. 和直面团表面光滑,黄油切块放入继续和面30分钟

3. 和好之后开始发酵,发酵至原来两倍大。

4. 发酵好之后拿出来排气,松弛15分钟

5. 用擀面杖将面团擀成方形。在烤盘铺上一层油纸,将面皮放上去。开始二次发酵。

6. 在发酵好的面皮上面用叉子,叉一些小孔。

7. 在面皮表面刷一层蛋液

8. 接着撒上一层香葱和适量的白芝麻

9. 烤箱预热180°烘烤12分钟。

10. 趁热将面皮四周多余的部分切掉,如图所示,切成比较规则的四方形。

11. 翻面涂上一层沙拉酱,撒上适量的肉松。在靠近面包卷卷起的一段,切几刀,不切断。

12. 借助油纸将面包卷裹成形。

13. 然后用保鲜纸,把面包卷裹紧放置1个小时,这样以便后面好快定形。

14. 在切块的面包卷两端涂抹一层沙拉酱

15. 再沾满肉松,即可

16. 成品图

17. 成品图

18. 成品图

19. 成品图

小贴士

温馨提示:

1.面包卷要趁温热开始卷起,这样好定形。
2. 卷好之后用保鲜膜包紧,静置一小时。这样好保持形状。
3. 在靠近面包卷裹起的一段用刀划几刀,不划断。这样方便卷起不裂开。
4. 在擀好的面皮上叉一些小孔,便面面包受热过度膨胀。

菜名:#东菱魔法云面包机#香葱肉松面包卷菜谱小经验:

温馨提示:

1.面包卷要趁温热开始卷起,这样好定形。
2. 卷好之后用保鲜膜包紧,静置一小时。这样好保持形状。
3. 在靠近面包卷裹起的一段用刀划几刀,不划断。这样方便卷起不裂开。
4. 在擀好的面皮上叉一些小孔,便面面包受热过度膨胀。

分享美食,分享快乐. http://www.51diancan.com