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鸡肉玉米沙拉的做法

菜名:鸡肉玉米沙拉

youhaha0的厨房:
鸡胸肉的热量较低,
烹饪方法也是多种多样,
与蔬菜做沙拉,虽说用沙拉酱调味,
其热量相对来说还是不算太高;

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分左右

材料准备:
:一棵,:适量,:少许,:2克,:适量
:一块,:一棵,:适量,:适量

1. 准备材料;

2. 鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切成小块,用适量的盐、少许的现磨黑胡椒拌匀,腌渍一小时以上;

3. 生菜、苦菊浸泡在放盐的清水里,十五分钟后洗净捞出,控干水分待用,

4. 圣女果、紫甘蓝洗净待用;

5. 甜玉米粒是冷冻的,过一下开水,捞出待用;

6. 平底锅用刷子刷上少许的油,

7. 锅热后放入腌渍好的鸡丁,小火煎至两面变色,带少许的金黄后盛出,待用;

8. 煎好的鸡胸肉;

9. 取一平盘,生菜撕成大块,摆放在盘子底部,苦菊根部朝盘子中间,叶子朝外摆放在盘子四周,圣女果对切2半,摆放在盘子四周,

10. 甜玉米粒摆放在盘子中央,

11. 鸡胸肉摆放在甜玉米粒上;

12. 挤上适量的玉米口味的沙拉酱,吃时拌匀即可;

小贴士

鸡胸肉需要提前腌渍入味,沙拉酱口感酸甜,其中也有盐分,沙拉无需放盐。

菜名:鸡肉玉米沙拉菜谱小经验:

鸡胸肉需要提前腌渍入味,沙拉酱口感酸甜,其中也有盐分,沙拉无需放盐。

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