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椰奶蜜豆凉糕——雄雞標™椰浆试用菜谱二的做法

菜名:椰奶蜜豆凉糕——雄雞標™椰浆试用菜谱二

娇児kitchen:
凉凉的甜甜的香香的,就是来自DIY冰爽款的‘惹娘糕'。简单好吃的小甜点。

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:150g,:20g—30g,:2片,:适量
:60g

1. 150g椰浆和60g牛奶混合。

2. 加入砂糖后隔热水溶化搅拌均匀。

3. 冷水软化吉利丁片后倒入混合的椰浆溶液里,隔热水搅拌均匀。

4. 充分溶化好的椰浆溶液放入冰水盆加快冷却。

5. 蜜豆用叉子按粉成泥状,按压,均匀铺在布丁或者玻璃模具底部。我用的五彩蜜豆,红蜜豆也是一样。将凉后的椰浆液再倒入模具里放入冰箱冷藏2小时以上。

6. 取出切块。

7. 口感凉凉的滑滑的,浓郁椰香,甜甜蜜豆。

8. 做好的凉糕当时不吃,就得放在冰箱里冷藏。

9. 完成品。

小贴士

糖的用量,你可以边尝尝适量的根据自己喜欢的甜度添加。

菜名:椰奶蜜豆凉糕——雄雞標™椰浆试用菜谱二菜谱小经验:

糖的用量,你可以边尝尝适量的根据自己喜欢的甜度添加。

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