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棒棒糖蛋糕的做法

菜名:棒棒糖蛋糕

美妞_柠檬薄荷o:
棒棒糖蛋糕也风靡了好一阵子,是为庆祝“六一”儿童节特制蛋糕,
充满童趣,给儿童带来了一个不一样的童年回忆,
也是讨好小盆友的一 个神器。
​谁能抵挡住外面丝滑般巧克力融化在口中的感觉呢

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30-60分钟

材料准备:
:40克,:4克,:适量,:适量
:2个,:105克,:60克

1. 鸡蛋打散

2. 糖分三次加入进行打发

3. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

4. 加入融化后的黄油,并搅拌均匀

5. 装入裱花袋,挤到模具里

6. 挤至9分满

7. 模具上层盖好

8. 上下火175度20分钟

9. 烤好后马上脱模,插上纸棒

10. 巧克力隔水 融化成液体,将棒棒糖蛋糕裹上一层巧克力,撒上糖珠随意装饰

11. 自己随意装饰

小贴士

这方子吃起来很松软,泡打粉建议买进口不含铝的。
巧克力选择纯可可脂,不要选代可可脂的,融化的温度控制在50-80度之间

菜名:棒棒糖蛋糕菜谱小经验:

这方子吃起来很松软,泡打粉建议买进口不含铝的。
巧克力选择纯可可脂,不要选代可可脂的,融化的温度控制在50-80度之间

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