蔓越莓戚风蛋糕——酸甜的好滋味怎么做,贝尔烘焙做蔓越莓戚风蛋糕——酸甜的好滋味,蔓越莓戚风蛋糕——酸甜的好滋味的做法,蔓越莓戚风蛋糕——酸甜的好滋味的做法大全,蔓越莓戚风蛋糕——酸甜的好滋味孕妇可以吃吗?,蔓越莓戚风蛋糕——酸甜的好滋味


蔓越莓戚风蛋糕——酸甜的好滋味的做法

菜名:蔓越莓戚风蛋糕——酸甜的好滋味

贝尔烘焙:
云朵般的戚风蛋糕,配上酸甜有营养的蔓越莓干,吃起来更清爽,也更有营养,一次能吃大半个。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30-60分钟

材料准备:
:20克,:40克,:适量
:40克,:20克,:2个,:2个

1. 蛋白分两次加入细砂糖打发至干性发泡

2. 蛋黄先加入油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀。再筛入低粉搅拌至均匀无颗粒状。

3. 先将蛋白的三分之一跟蛋黄糊以翻拌的方式混合,再倒回剩下的蛋白中,混合均匀。

4. 将蔓越莓干滚上干粉,再用粉筛筛掉多余的干粉。

5. 把蔓越莓干倒入混合好的面糊中,轻轻搅拌几下,倒入六寸戚风模具中,轻震两下。

6. 烤箱预热140度,烤20分钟,再直接调至160度,再烤20分钟,出炉后轻震模具,倒扣放凉备用。

菜名:蔓越莓戚风蛋糕——酸甜的好滋味菜谱小经验:

分享美食,分享快乐. http://www.51diancan.com