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猪肉豆节子贴包的做法

菜名:猪肉豆节子贴包

翔翔妈8:

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:适量,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量
:适量

1. 豆节子洗净切碎,备用,一定要切的小一点,不然会不好熟

2. 猪瘦肉剁碎,我是让卖肉的剁的,还省事,回家洗洗控干水,放入盐,耗油,料酒,香油,我们家不太喜欢吃肉所以用的精肉,喜欢吃肉的可以放混合肉

3. 把料和肉搅拌均匀腌制20分钟

4. 把腌好的肉放入豆节子盆里,在放点盐,酱油,鸡精,还有花生油搅拌均匀就可以包了

5. 家里没有面粉了去市场买的成品饺子皮,直接包,真的太省事了,哈哈

6. 平底煎锅烧热,放适量植物油,让锅里的平面都均匀粘上油,小火放入包子,小火煎到包子底面金黄,(中间的包子比周围的煎的快,中间的煎好可以和周围没煎好的换下位置),煎黄了放入适量开水盖上锅盖,水快没了,再放开水放三次,第三次水没了锅底快干了,一定注意看着,听见滋滋的声音就好了,(一定注意看着不然会胡的)

7. 成品出锅了,还可以吧呵呵

菜名:猪肉豆节子贴包菜谱小经验:

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