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蒸紫薯饼的做法

菜名:蒸紫薯饼

康妮陈:
【蒸紫薯饼】用了紫薯两根,糯米粉,有机全麦粉,无油无糖,纯蒸的健康食品,很适合老人小孩子吃!

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:100克
:280克,:50克

1. 把紫薯削皮,蒸熟。

2. 把紫薯,糯米粉,全麦粉混合,合成紫薯面团。

3. 把紫薯面团分成45克的小面团。

4. 把小面团搓圆放在月饼模里,印出形状

5. 蒸盆上扫一层油,把紫薯饼放在蒸盆上,用中火蒸15-20分钟即可

6. 煮熟的紫薯饼

7. 紫薯饼软软糯糯,很营养

8. 还是紫薯饼

小贴士

1、没有全麦粉可以用中筋面粉代替。

2、糯米粉和全麦粉的份量要根据蒸熟紫薯的含水量适当调整。

3、紫薯饼没有放糖,蘸着桂花糖浆格外清香!

菜名:蒸紫薯饼菜谱小经验:

1、没有全麦粉可以用中筋面粉代替。

2、糯米粉和全麦粉的份量要根据蒸熟紫薯的含水量适当调整。

3、紫薯饼没有放糖,蘸着桂花糖浆格外清香!

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