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鸡肉丸子的做法

菜名:鸡肉丸子

莹莹94:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
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1. 准备鸡胸肉

2. 剁碎

3. 把鸡肉放入碗里,加入少许盐,胡椒粉,葱花,麻油,蛋清搅拌均匀

4. 之后再加入少许生粉,搅拌3分钟左右

5. 搅拌好以后,手里抹些油,取一些肉末,搓圆

6. 码在盘子上

7. 大火蒸7-8分钟即可

小贴士

可以依个人喜好,在肉末里加入胡萝卜或香菇。

菜名:鸡肉丸子菜谱小经验:

可以依个人喜好,在肉末里加入胡萝卜或香菇。

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