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木耳炒扁豆的做法

菜名:木耳炒扁豆

不像狮子座的君君:

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:100g,:适量,:适量,:适量,:适量
:30g,:适量,:适量

1. 准备木耳提前泡发,扁豆、香葱、蒜末,辣椒粉

2. 木耳泡发撕小朵,扁豆撕去两头硬筋,切细丝,葱、蒜切末

3. 热锅凉油,爆香蒜末

4. 倒入扁豆丝,快速翻炒至熟,淋入少许醋

5. 倒入木耳炒匀

6. 撒入干红辣椒粉和盐炒匀,淋入少许清水烧一下

7. 撒入葱花炒匀即可

8. 出锅装盘

小贴士

扁豆一定要撕去两头硬筋,否则影响口感

菜名:木耳炒扁豆菜谱小经验:

扁豆一定要撕去两头硬筋,否则影响口感

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