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【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法

菜名:【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖

空心菜:
《爸2》多妈做过的版本,棉花糖、微波炉无脑版。
调味方面因为奶油奶酪和蔓越莓干的加入,显得酸甜可口,非常不错。
貌似多妈就这一露手,rocky mountain 棉花糖就火了~~~

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分左右

材料准备:
:300克,:20克,:200克
:75克,:20克,:80克

1. 用料:
棉花糖300克,黄油75克,奶油奶酪20克,蔓越莓干20克,杏仁80克

2. 杏仁用150度烤20分钟至熟,暂用烤箱保温,冷竖果特别容易掉出来。

3. 棉花糖和黄油一起装入不沾容器中,微波炉高火2分钟,至完全融化,如果没用再追加20秒。

4. 搅化后加入奶油奶酪搅匀。

5. 倒入奶粉。

6. 倒入蔓越莓和杏仁。

7. 出动爪子,迅速揉匀。

8. 两面隔硅油纸用擀面棒压平实。

9. 冷却后切件。

10. 包上你喜欢的包装纸,即可。

小贴士

没有微波炉,直接用炒锅,也可以,但容易最好是不沾的,这样处理起来更方便些。

菜名:【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖菜谱小经验:

没有微波炉,直接用炒锅,也可以,但容易最好是不沾的,这样处理起来更方便些。

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